PAPAS CON JAMÓN EN SALSA DE JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESO
INGREDIENTES
- 6 Papas Grandes Cocidas en Rodajas
- 1 Lata de Chiles Rellenos de Queso Crema Escurridos LA MORENA®
- 200 g de Jamón Cortado
- 2 cdas. de Mantequilla
- 2 Tazas de Crema
- ½ Taza de Leche
- 1 Cucharadita de Cebolla en Polvo
- Sal y Pimienta Negra al gusto
- 1 taza de Queso Manchego Rallado
- Un Puño de Cilantro
INSTRUCCIONES
- Licúa los Chiles Rellenos de Queso LA MORENA® con la Leche, la crema, una pizca de sal, la cebolla en polvo y el cilantro. Reserva
- En un refractario engrasado con mantequilla, coloca una cama de papas y sazona con sal y pimienta.
- Cubre las papas con tiras de jamón
- Cubre con la crema de chiles
- Repite paso 2 a 4 como si armaras una lasaña.
- Espolvorea con el queso rallado.
- Hornea por 10 minutos a 180ºC.
- Sirve caliente y acompaña con una ensalada verde.
RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR